黄秋葵是一种常见的食物。味道很好，吃的方式很多。大家都喜欢。但是大部分人对它的作用不是很了解。那么秋葵的功效与作用禁忌分别是什么?秋葵的对人体的功效超乎想象。让我们一起来看看。
秋葵的功与作用如下：
功与1.减肥作用
黄秋葵热量低，水分高，脂肪低，富含蛋白质、钙、磷等物质，适合减肥的人。
功与2.缓解疲劳作用
黄秋葵的鲜嫩果实含有一种粘稠液体，以及阿拉伯多糖、半乳聚糖、鼠李聚糖，蛋白、草酸钙等成分。所以对于青壮年和运动员来说，经常食用可以消除疲劳，快速恢复体力。当然，这对所有人都有同样的效果。与喝红牛，酒的效果相似，它比红牛酒更健康。与红牛青少年不同，它不适合多喝。
功与3.抗逆性强作用
黄秋葵，嫩果实中含有粘性液体物质，其中含有多糖，如果胶和粘多糖。粘多糖能增强机体抵抗力，维持人体关节腔内关节膜和浆膜的光滑度，减少动脉壁脂质的堆积，避免肝肾结缔组织的萎缩。
功与4.补钙作用
黄秋葵含有大量的钙，相当于鲜奶。它的钙吸收率也很高，甚至高于牛奶，是一种较好的补钙方式。
功与5.降低血糖作用
黄秋葵的粘液中含有水溶性果胶和粘蛋白，可以缓解糖的吸收，减少对胰岛素的需求，抑制胆固醇的吸收，改善血脂，排除毒素。此外，黄秋葵富含类胡萝卜素，可维持人体胰岛素的正常分泌和功能，以平衡血糖水平。
功与6.预防贫血作用
黄秋葵含有铁、钙和糖等多种营养素，具有预防贫血的作用。
功与7.对皮肤有很好的保护作用
黄秋葵富含维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤有保健作用，还能使皮肤白皙有光泽。同时，黄秋葵富含类胡萝卜素和-胡萝卜素，可以保护皮肤，减少自由基的伤害。
功与8.预防癌症作用
黄秋葵的那家富含锌和硒，可以抗衰老。黑色可以增加人体的防癌能力，很有帮助。
功与9.益胃作用
黄秋葵含有果胶、牛奶多糖等。可以帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡，保护皮肤和胃粘膜。此外，黄秋葵被人体吸收后，分泌的粘蛋白可以保护胃壁，促进胃液分泌，增加食欲，改善消化不良等症状。
秋葵的用禁忌如下：
禁忌1.不适合和冷食一起吃
秋葵本身就是一种冷食。吃得太多或脾胃虚弱的人容易引起胃肠道反应，引起身体不适。所以最好不要把秋葵和凉菜一起吃，也不要吃太多。
秋葵大多作为餐桌上的蔬菜食用。因为秋葵的极寒，主食上还是选择一些热食比较好。将黄秋葵与热主食一起食用，可以适当调节黄秋葵的寒性，以免引起脾胃虚寒。
禁忌2.秋葵不能和很多肉类一起吃
黄秋葵性寒，属寒性食物，不宜烹调或与其他寒凉肉类食物同食，易导致脾胃虚寒，引起腹泻等不适反应。
